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POURQUOI Y A-T-IL DES TROUS DANS MON GRUYERE ?//MON PREMIER EXPLORADOC/TOURBILLO

Avec quoi fabrique-t-on la pâte de gruyère ? D’où vient le lait ? Pourquoi la vache fabrique-t-elle du lait ? Peut-on boire le lait quand il sort des pis ? Que fait-on avec la crème du lait ? Autant de questions que se posent les enfants. Pour y répondre, l’auteur a mené une enquête approfondie sur le terrain, et nous a rapporté des reportages photo illustrés de schémas pour tout comprendre simplement. Les enfants seront incollables sur les produits laitiers !

Au sommaire :

Des gruyères à la cave, La fabrication du gruyère, Le lait des vaches La vache et son veau, Le lait à l’usine, La crème fraîche, La fabrication du beurre, Les yaourts et les fromages blancs, Il n’y a pas que la vache (qui fait du lait), Le fromage de chèvre, Les fromages du monde, Je fabrique mon beurre.

11,10  TTC

Prix HT : 10,52 €

Informations complémentaires : 

EAN : 9782848014678
Éditeur : TOURBILLON
Auteur : BAUMANN-A-S+ BALICEVIC-D
Illustrateur :
Date de parution : 10/09/2009
Collection : MON PREMIER EXPLORADOC
Nombre de pages : 29
Hauteur : 205 MM
Largeur : 207 MM
Thématique(s) :