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LA CUISINE JAPONAISE ILLUSTREE//GUIDES ILLUSTRES/MANGO/
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise !
Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des techniques, des ustensiles, des ingrédients? Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises !
Comment façonner les sushi ? Quelle est la recette traditionnelle de la soupe miso ? Comment se compose un repas japonais ? Quels sont les plats les plus fréquents dans les izakaya ? Comment garnir et emballer son bento ?
En un coup d??il, toutes les réponses aux questions que l’on se pose !
13,50 € TTC
Prix HT : 12,80 €
Informations complémentaires :
EAN : 9782317020865
Éditeur : MANGO
Auteur : LAURE KIE
Illustrateur : HARUNA KISHI
Date de parution : 17/05/2019
Collection : GUIDES ILLUSTRES
Nombre de pages : 128
Hauteur : 185 MM
Largeur : 235 MM
Thématique(s) :