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LA CUISINE SANS SUSHI… OU PRESQUE (COFFRET COUP DE POUCE)//KIKO/KANA/CUISINE

Ce coffret va vous permettre de découvrir qu’il y a une vie gastronomique après les sushis, en vous proposant d’élargir et d’approfondir votre connaissance de la cuisine japonaise, traditionnelle et moderne, de manière pratique et ludique. Vous allez concilier plaisirs de la table et culture générale à travers 12 plats thématiques et simples à confectionner : cuisine de sumo, de salaryman, de samouraï, d’otaku, de fan de mangas, de yakuza, de ninja, de geisha, de lolita, déjeuner sur le pouce, régime d’Okinawa. Enfin, il vous révélera les secrets des différents types d’accompagnements qui composent un repas japonais digne de ce nom : soupes, salades, amuse-bouches, ainsi que l’utilisation des condiments de base qui vous feront apprécier de nouvelles saveurs jusque-là insoupçonnées et qui ‘japoniseront’ un peu plus votre quotidien.

14,95  TTC

Prix HT : 14,17 €

Informations complémentaires : 

EAN : 9782505079682
Éditeur : KANA
Auteur : STEPHANE CHAPUY
Illustrateur :
Date de parution : 05/07/2019
Collection : KIKO
Nombre de pages : 26
Hauteur : 153,000
Largeur : 213,000
Thématique(s) :